Retete care ajuta la scaderea valorilor tensunii arteriale

Cu ajutorul unei alimentatii sanatoase, valorile tensiunii arteriale pot fi reduse. Urmatoarele retete va pot oferi o idee despre cum sa va asigurati o alimentatie variata, sanatoasa, cu uhn aport scazut de sare..

Lunar veti putea descoperi o noua reteta gustoasa pe aceasta pagina!

Hipertensiunea si nutritia

 

Reteta lunii

Supa de dovleac cu mar

Ingrediente: Pentru 4 persoane
750g dovleac proaspat, 2 cartofi mici, 50g sunca afumata, un catel de usturoi, o lingura de ulei de rapita, 1 lamaie, 1-2 linguri pudra de curry picanta, 1 lingura de miere, 200 ml supa de vitel, 200 ml lapte (1.5% grasime), 1 mar rosu…

Supa de dovleac cu mar

 

Salata de mere si muguri

Ingrediente: Pentru 4 persoane
100g muguri (grau, ridiche sau muguri de fasole incoltita), 1 mar, ½ ardei verde, ½ ardei galben, ½ ardei rosu, o lingurita ulei de sofran, o lingura seminte de susan, 1 lingura seminte de floarea soarelui.

Salata de mere si muguri

 

Kebab cu carne tocata si sos de ardei iute

Ingrediente: Pentru 4 persoane
Pentru frigaruile cu carne tocata:
300g carne tocata(vita), 120 g branzica cu continut scazut de grasime, ½ chifla, 1 ceapa, piper negru, boia de ardei, ardei rosu iute, maghiran, 300g ardei grasi colorati, o ceapa mare, bete de lemn pentru frigarui ...


Kebab cu carne tocata si sos de ardei iute

 

File de pastrav dulce acrisor

Ingrediente:
600g file de pastrav, zeama de lamaie, 20 ml ulei de floarea soarelui, 60g faina
Pentru sosul marinat:
1000 ml apa ,300 ml otet de ierburi sau vin(10%), fructe de ienupar, frunze de dafin, sare, un morcov de marime medie, un praz mic, o bucata de telina, piper negru rasnit....

File de pastrav dulce acrisor

 

Coltunasi din grau decojit necopt

Ingrediente: Pentru 4 persoane
Pentru aluat: 125g faina integrala sau faina alba, 80g branzica degresata, 30g margarina de floarea soarelui.
Pentru umplutura:
100g grau decojit necopt, 200 ml supa de legume, 1 ceapa mica, 1 morcov mic, ½ ardei gras galben, pudra de curry, piper negru, ghimbir,patrunjel....

Coltunasi din grau decojit necopt

 

Cartofi cu cimbru

Ingrediente:
1 kg cartofi mici, 2 linguri de ulei masline, 2 buchetele de rozmarin, un manunchi mic de cimbru, 50g seminte de floarea soarelui, sare, piper proaspat macinat....

Cartofi cu cimbru

 

Paine de dovleac

Ingrediente: Pentru 4 persoane.
600g faina integrala, 1 pachet drojdie uscata, un varf de coriandru macinat, un varf de cuisoare, 100 ml apa, 2 linguri de zahar, un varf de scortisoara macinata,150 ml lapte batut, 1 mar, 200g miez dovleac, 1 lingura zeama de lamaie....

Paine de dovleac

 

Mini clatite cu mere

Ingrediente: 300g branzica degresata, 500g cartofi fierti, 1 ou, 1 albus de ou, 50g zahar, 40g mararina, 100g faina, 100g stafide inmuiate, sare, scortisoara, 1 mar de marime medie, grasime pentru prajit, zahar si scortisoara pentru rulouri....

Mini clatite cu mere